بابا غنوج بطريقتي الخاصة.
You can cook بابا غنوج بطريقتي الخاصة using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of بابا غنوج بطريقتي الخاصة
- Prepare حبتين of باذنجان مشوي.
- It's ¼ معلقة صغيرة of نعنع ناشف ناعم.
- You need ¼ معلقة صغيرة of سماق.
- Prepare معلقتين of جوز قلب قطع صغيرة.
- It's ¼ معلقة صغيرة of كمون مطحون.
- It's معلقة صغيرة of دبس رمان.
- Prepare ¼ كوب of طحينية.
- Prepare ¼ فنجان of زيت زيتون.
- It's سن of ثومة مهروس ناعم.
- It's ¼ of بصلة صغيرة مفروم مربعات صغيرة.
- Prepare معلقة كبيرة of حب رمان.
- You need ½ حبة of بندورة مفرومة مربعات صغيرة.
- It's ¼ of ليمونة مفرومة مربعات صغيرة.
بابا غنوج بطريقتي الخاصة step by step
- نقوم بهرس الباذنجان بمدقة الثوم هرس ناعم.
- نقوم بوضع الطحينية وربع كوب زيت الزيتون والنعنع والسماق ونخلطهم جيدا.
- نقوم باضافة باقي المكونات ونقلبهم بهدوء.
- نقوم بتزيين الطبق بالجوز والرمان وزيت الزيتون..وصحة وهنا.