Recipe: tasteful بروستد دجاج مقرمش ولذيذ

بروستد دجاج مقرمش ولذيذ.

You can cook بروستد دجاج مقرمش ولذيذ using 19 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of بروستد دجاج مقرمش ولذيذ

1. You need of دجاجه مقاس 800 او 900.
2. It's كوبين of لبن شرب مش زبادي او روب.
3. You need ملعقه صغيره of ملح.
4. It's 1/2 ملعقه of بودره بصل وثوم.
5. It's 1/2 ملعقه of بابريكا.
6. Prepare 1/4 ملعقه of فلفل حار بودره.
7. You need رشه صغيره of فلفل اسود.
8. You need رشة of كمون وكزبره مطحونين.
9. You need فصين of ثوم مهروسه.
10. You need of عصير نصف ليمونه.
11. Prepare of للتغطيه:.
12. It's كوبين of طحين.
13. You need 1/4 كوب of نشاء.
14. It's رشة of ملح وبودرة بصل وثوم.
15. You need رشة of بابريكا.
16. You need ملعقة كبيره of باكنج بودر.
17. Prepare 1/2 ملعقه of زعتر مجفف.
18. It's of لتغميس الدجاج بعد التغطيه:.
19. You need of ماء بارد.

بروستد دجاج مقرمش ولذيذ instructions

1. بالبدايه نقطع الدجاج الى ٨ قطع بالجلد ونضعها في خليط التتبيله لمده ساعتين ثم نقلبها في خليط التغطيه ثم الماء البارد ثم خليط التغطيه ثم نتركه على جنب لوقت القلي.
2. نسخن الزيت ثم نضع الدجاج ونتركه بدون تقليب لين يتحمر ثم يقلب ثم نتركه يتحمر من الجهه الثانيه على نار هاديه شوي ثم يقدم وبالعافيه.