Recipe: pleasant المقلية أو المدربش اليمني

المقلية أو المدربش اليمني.

You can have المقلية أو المدربش اليمني using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of المقلية أو المدربش اليمني

1. You need 3 اكواب of دقيق.
2. It's ملعقة of ملح.
3. It's ملعقة of سكر.
4. It's ملعقة of خميرة.
5. It's of بهارات:.
6. You need of اي نوع بهارات مشكل.
7. You need of شطة مجففة.
8. Prepare of كمون.
9. Prepare of كزبرة ناشفة.
10. You need ملعقتين of حليب بودرة.
11. You need of كراث مفروم ناعم.
12. You need of بصل اخضر مفروم ناعم.
13. It's of جزر مبشور وتستطيعي تغيري وتبدلي بالخضار حسب رغبتك.

المقلية أو المدربش اليمني instructions

1. تقلب المكونات الجافة ثم تعجن بماء دافئ يضاف تدريجيا حتى تصبح العجينة لينة ومتماسكة.
2. تترك من نصف ساعة لساعة حسب مدة الإخمار.
3. تبدأي بتحمية الزيت على نار 🔥 عالية حتى يصبح جاهز للقلي تاخذي ملعقة القياس المعيارية اصغر حجم وتبداي بتغميسها بالزيت ثم اخذ كمية صغيرة بها من الخليط ووضعها بالزيت وهكذا حتى تتحمر من كل الجهات وتنتهي الكمية.
4. تقدم مع سلطة الحمر او السلطة الحارة الخضراء او اي نوع تحبونه وبالعافية.