بروستد مقرمش.
You can cook بروستد مقرمش using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of بروستد مقرمش
- Prepare 800 جرام of دجاج وزن.
- You need معلقتين of زيت الزيتون وشطه حاره.
- Prepare معلقة of لبن.
- It's اقل من نص ملعقة صغيره of كاري.
- It's اقل من نص ملعقة صغيره of بهارات الدجاج.
- You need اقل من نص ملعقة صغيره of فلفل اسود.
- You need اقل من نص ملعقة صغيره of ملح.
- It's of ثوم مقطع جوانج.
- It's اقل من نص ملعقة صغيره of بهارات مشكله.
- It's ملعقة of بايكنج باودر.
- You need 1 of بصله مقطعة جوانج.
- It's 1 of بيضه.
- Prepare كاس of طحين.
بروستد مقرمش instructions
- يتم تقطع الدجاج الى 8 قطع وتنظيفهم جيداً ونقعه في ليمون لفتره قصيره.
- يتم عمل شقوق صغيره في قطع الدجاج ويتم خلط جميع المكونات على الدجاج ونغطيه ونضعه في الثلاجه لمده 4 ساعات.
- في صحن نضع الطحين والباكنج باودر ونخلطهم معا.. والبيضه في صحن اخر نضع الدجاج في البيض ومن ثم الطحين حتى انتهاء الكميه.
- نحمي الزيت جيدا ونضع قطع الدجاج على النار عاليه ومن ثم نخفف النار لمده 10 دقائق تقريبا مع قلب الدجاج بين الحين والآخر.
- تقدم مع البطاطا والمقليه والمايونيز وهو موجود بين وصفاتي والكاتشب والمخلالات.
- وصحه وعافيه.