❤️ بف مقرمش 😋.
You can have ❤️ بف مقرمش 😋 using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ❤️ بف مقرمش 😋
- Prepare العجين: of .
- Prepare كوبين of دقيق.
- Prepare 0.75 كوب of ماء.
- It's 0.25 كوب of زيت.
- You need 1 of بيض.
- It's ملعقة صغيرة of ملح, وممكن زيادة حسب الرغبة.
- You need الحشوة: of .
- Prepare 0.5 كيلو of لحم, مفروم.
- Prepare 0.5 كوب of كزبرة.
- It's 0.5 كوب of بقدونس.
- It's فنجان صغير of زيت.
- It's 1 of بصل.
- You need 2 سن of ثوم, مفرومة ناعم.
- It's of بهارات مشكلة.
- Prepare of ملح.
- Prepare قليل of دقيق, للتبطين.
❤️ بف مقرمش 😋 instructions
- نضع المقادير كلها مع بعض, ماعدا الماء, ونعمل بتفتيت العجين مثل. 👈🏼.
- نضيف الماء بالتدريج لحد ماتصبح عجينة متماسكة. وممكن اضافة دقيق, اذا احتاج. ونغطيها ونتركها ساعة..
- ناخذ الزيت ونضعه في تاوة الطبخ ونضع البصل والثوم ونحركه. ثم اللحم والبقدونس والكزبرة والملح والبهارات وعلى نار هادية لحد الاستواء..
- ناخذ العجين ونقسمها بالتساوي ونغطيها ١٠ دقايق..
- نفرد كل حبة..
- ثم نضعها بآلة الفطاير..
- نضعها بصحن مرشوش بدقيق لتفادي الالتصاق..
- نقلي البف, بعد الانتهاء ويصبح مقرمش ولذيذ مثل. 👈🏼.
- وبالعافية. 💕.