دجاج مقرمش بنكهة الشوي😉.
You can cook دجاج مقرمش بنكهة الشوي😉 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج مقرمش بنكهة الشوي😉
- Prepare 1 of دجاج كامل أو فخاد.
- Prepare 1 of بصل.
- You need of بهارات لسلق الدجاج.
- It's كاسة of طحين.
- You need 2 of بيضة.
- It's البهارات لسلق الدجاج: of .
- You need of هيل.
- Prepare of ورق غار.
- You need of بهارات ناعمة حسب الرغبة.
- You need of ملح.
- You need of قرفة.
- Prepare of زيت للقلي.
دجاج مقرمش بنكهة الشوي😉 step by step
- أول شي نقطع الدجاج وبعدين نغسلو بالمي والملح والخل منيح وبعدين نسلقو بالمي البهارات لحتى يستوي.
- بعد مايستوي الدجاج ويبرد شوي بحط البيض بطبق عميق بحط الطحين مع شوية بهارات ناعمة متل الكاري الفلفل الأحمر أي نوع بهارات اختياري.
- بعدين بغط الدجاج بالبيض منيح وبرجع بغطو بالطحين منيح وقطعة قطعة وصفو بالصينية أو طبق وبحطو بالبراد لمدة نص ساعة أو كتر.
- وبمقلاية بحط زيت واتركو لحتى يسخن منيح وبلش اقليه لحتى يشقر لونو.
- وبعد ما أخلص من الكمية بحطن بطبق وشغل فحمة ولفها بقصدير وحطها بنص طبق الدجاج و بحط على الفحمة زيت واتركو لتتدخن وغطيه شي عشرة دقايق لحتى تتنكه بنكهة الشوي.
- وتقدم مع مايونيز وبطاطاس مقلية.
- ويالعافية.