الجمبري المقرمش تامبورا.
You can cook الجمبري المقرمش تامبورا using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of الجمبري المقرمش تامبورا
- It's 7 of جمبريات متوسطة الحجم.
- It's 1 كاسة كبيرة of موية مثلجة.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of زيت عافية.
- It's 1/2 كاسة صغيرة of ليمون معصور.
- Prepare of دقيق ذرة.
- Prepare 1 كوب of دقيق ذات التخمير.
- Prepare of للتزيين (سمسم،بصل اخضر).
- You need رشة of ملح.
الجمبري المقرمش تامبورا instructions
- بعد تنظيف الجمبري نحطه في منديل عشان يكون ناشف مافيه موية عشان القرمشة.
- نحطه في صحن ونضيف عليه دقيق الذرة وننفضها من الدقيق الزايد.
- في صحن ثاني نخلط دقيق ذات التخمير مع 1/4 كوب دقيق ذرة ونخلطهم مع بعض ونضيف عليها رشة ملح.
- نسوي حفرة في نص الدقيق اللي خلطناه ونصب عليها الموية (موية مثلجة نضيف عليها ملعقة كبيرة زيت و1/2 ملعقة كبيرة ليمون) ونقلبها ونضيف الموية شوي شوي لين يسمك قوامها زي البانكيكr.
- على نار هادية نجيب 1/4 كوب عسل ونقلبها لمدة 20 ثانية عشان ما تفقد خصائصها ولا قوامها.
- نحط الزيت على النار لين تسخن ونجيب الجمبري نحطه في الخلطة وعلى الزيت.
- وقت القلي خلي في مسافة بين الجمبري عشان ما يلزقو ببعض ونقلبه بكل جهة لمدة دقيقتين لين ينفش ويصير لونه ذهبي.
- بعد ما خلصنا قلي نحطه في صحن عليه منديل ليحب الزيت بعدين نحطه في العسل اللي سخناه.
- نرشه بالسمسم والبصل ونقدمه مع الرز.