دجاج بانيه مقرمش.
You can have دجاج بانيه مقرمش using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج بانيه مقرمش
- Prepare قطع of دجاج بانيه.
- It's of حليب.
- You need of ملح.
- It's of فلفل.
- It's of بابريكا.
- Prepare of خل.
- It's of بهارات دجاج.
- Prepare of ماء بصل.
- Prepare of مسطردة/ خردل.
- It's of دبس رمان.
- You need of بيضة مخفوقة بملح وفلفل ونقطتين خل.
- Prepare of دقيق.
- You need 0.25 ملعقة of بيكنج باودر.
- It's of بقسماط.
- It's of دوريتوس مجروش.
دجاج بانيه مقرمش instructions
- قومي بغسل قطع البانيه جيدا ثم ضعيه في وعاء عميق به الحليب والملح والفلفل والبابريكا و بهارات الدجاج ودبس الرمان والخل وماء البصل والمسطردة.
- اتركيه لليلة كاملة بالثلاجة او حد ادنى ساعتين.
- قومي بخفق بيضة بملح وفلفل ونقطتين خل لمنع الزفارة.
- وزي ربع ملعقة البيكنج باودر على طبق الدقيق وطبق البقسماط المخلوط بالدوريتوس المجروش.
- ضعي قطعة البانيه بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط المخلوط بالدوريتوس المجروش.
- ضعي البانيه بالثلاجة قليلا.
- ثم ضعيه في زيت غزير درجة حرارة عالسة في البداية ثم اخفضي حرارة النار حتي ينضج.
- يقدم معه معكرونة او بطاطس مقلية او بانيه.