دجاج مقرمش ولا اطيب 💗.
You can have دجاج مقرمش ولا اطيب 💗 using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج مقرمش ولا اطيب 💗
- You need 8 قطع of دجاجة صغيرة كاملة مقطعه.
- Prepare of بيضة.
- Prepare 5 ملاعق كبار of طحين.
- It's of خلطة القرشلة جاهزة.
- It's كوب of لبن رايب.
- Prepare of عصير ليمونة.
- Prepare of ورق غار وهيل.
- It's of البهارات؛.
- You need of ملح.
- It's of كاري.
- Prepare of فلفل اسود.
- It's of بابريكا.
- Prepare of بهارات دجاج.
- It's of كركم.
- It's of بصل بودره.
- Prepare of زنجبيل بودره.
- You need of ثوم بودره.
- It's of زيت للقلي.
دجاج مقرمش ولا اطيب 💗 instructions
- تنظف الدجاجه جيدا بعد تقطيعها بدون نزع الجلد بعدين تسلق نص سلق مع ورق غار وهيل.. و تصفيها وتخليها تبرد شوي.
- لتحضير خلطة التتبيل؛ في وعاء نضع كاس اللبن وجميع البهارات اللي ذكرناها وعصير الليمونه.
- بتغطسي قطع الدجاجه قطعه قطعه بالخلطه وبتخليها بنفس الوعاء.
- بتغطيه وعالثلاجه بتخليه ساعتين عالاقل ويستحسن قبلها بليله حتى تاخذ الدجاجه نكهة الخلطه.
- بعدين بتجيبي البيضه بتحطيها بصحن وعليه رشة ملح وفلفل اسود.
- والطحين بتحطيه بصحن مفرود وخلطة القرشله نفس الشي.
- وبتحضري الزيت عالنار طبعا لازم يكون غزير وساخن لقلي الدجاج.
- وبتطلعي الدجاجه من الثلاجة وبتبلشي قطعه قطعه اول شي بتحطيها بالطحين ثم البيض ثم القرشله وهيك لاخر قطعه.
- وبعدين عالقلي.
- والف صحة وهنا.