Easiest Way to Prepare palatable طريقة قلي دجاج ذهبي مقرمش

طريقة قلي دجاج ذهبي مقرمش.

You can cook طريقة قلي دجاج ذهبي مقرمش using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of طريقة قلي دجاج ذهبي مقرمش

1. You need 4 قطع of دجاج بجلدها.
2. It's كوبان of دقيق.
3. You need كوب of حليب سائل.
4. It's of زيت نباتي.
5. You need of بيضة مخفوقة.
6. It's ملعقة كبيرة of أعشاب مجففة.
7. Prepare ملعقة كبيرة of بودرة البصل.
8. Prepare ملعقة كبيرة of بودرة الثّوم.
9. You need ملعقة كبيرة of كايان.
10. You need ملعقة كبيرة of بابريكا.
11. It's ملعقة كبيرة of بهار أبيض.
12. Prepare ملعقة كبيرة of فلفل أسود.
13. It's ملعقة كبيرة of ملح.

طريقة قلي دجاج ذهبي مقرمش instructions

1. منبدا بتحضير خليط الدقيق. بوعاء منوضع الدّقيق، الملح، بودرة البصل، الكايان، البابركا، الأعشاب المجفّفة، بودرة الثّوم، الفلفل الأسود والبهار الأبيض، ومنخلطن جيّدا..
2. بوعاء آخر، منكسر البيضة، منضيف عليها الحليب ومنحركن جيّداً..
3. سر شهيّة للحصول على دجاج كتير مقرمش هو تكرار عملية تغليف الدجاج بخليط الدقيق وخليط البيض مرتين..
4. منبدا بتغميس قطعة دجاج بمزيج البيض والحليب..
5. من بعدا منغمسا بالدّقيق..
6. وهلّأ، منغمّس قطعة الدّجاج مرّة ثانية بمزيج البيض والحليب..
7. ومنغمسا مرّة ثانية بالدّقيق. منكرّر نفس الطريقة لكل قطع الدّجاج..
8. بمقلاة على النار، منوضع الزيت ومنتركو ليحمى. لنتأكّد من حماوة الزّيت، منسقّط كمّية صغيرة من الدّقيق: إذا طافت على سطح الزّيت، فهيدا دليل على إنو الزّيت صار حامي وجاهز للقلي..
9. منسقّط قطع الدّجاج بالمقلاة ومنتركن حوالي 15 دقيقة أو ليتحوّل لونن لذهبي..