طريقة عمل دجاج حار مقرمش.
You can have طريقة عمل دجاج حار مقرمش using 29 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة عمل دجاج حار مقرمش
- Prepare of تتبيلة الدجاج:.
- Prepare كوبان of زبده الحليب.
- You need 4 of حصوص توم.
- It's of بصله مبشوره ناعم.
- You need 1/4 كوب of فلفل حار صوص.
- Prepare معلقه صغيره of بابريكا.
- Prepare معلقه صغيره of توم باودر وبصل باودر.
- Prepare of فلفل اسود.
- You need of ملح حسب الدوق.
- You need 2 كيلو of دجاج قطع.
- Prepare of الطبقه الاولى:.
- Prepare 2 كوب of طحين.
- You need معلقة كبيره of بيكنغ باودر.
- It's معلقه صغيره of بكربونات الصوديوم.
- It's of معلقه بابريكا.
- It's of معلقه توم وبصل باودر.
- Prepare of ملح وفلفل اسود.
- It's of ومعلقه شطه باودر حسب الرغبه.
- You need of الطبقه الثانية:.
- You need 3 حبات of بيض.
- You need of فلفل اسود وملح.
- You need of وربع كوب صوص فلفل حار حسب الرغبه.
- You need of ونص كوب ماء.
- You need of الطبقه الثالثه:.
- Prepare 1/2 كوب of طحين.
- Prepare كوب of بانكو برد.
- Prepare كوب of كورن فلكس مطحون ناعم.
- Prepare of ملح وفلفل اسود.
- It's معلقه صغيره of بابريكا.
طريقة عمل دجاج حار مقرمش instructions
- نخلط كل مكونات التتبيله جيدا ونتبل الدجاج جيدا اقل شي مدة 3 ساعات وإدا قبل بيوم يكون افضل..
- نحضر الطبقه الاولى نخلط كل المواد مع بعض ونضعه في طبق..
- نحضر الطبقه الثانية ونخفق البيض جيدا مع الماء والبهارات ونضعهم في طبق..
- نحضر الطبقه التالتة نخلطهم مع بعض ونضعم في طبق..
- نخرج الدجاج من الثلاجه قبل بنص ساعه من التحضير..
- نضع الدجاج في الخلطه الاولى نغطيه بالطحين جيدا ونزيل اذا كان هناك طحين زياده ونضعه في خلطة البيض وبعدين الكعك..
- نضعه في الزيت الحار ونتركه على نار متوسطه الى هادئه مدة عشرين دقيقه مع التقليب المستمر وصحتين وعافيه..