Easy Homemade Prepare Perfect طريقة عمل دجاج بروستد مقرمش

طريقة عمل دجاج بروستد مقرمش.

You can have طريقة عمل دجاج بروستد مقرمش using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of طريقة عمل دجاج بروستد مقرمش

1. Prepare of خمس افخاذ دجاج مقسمة كل واحدة إلى قسمين.
2. Prepare of ثلاثة اكواب زيت قلي.
3. You need 1 of بصلة.
4. Prepare 5 of اسنان ثوم.
5. You need 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
6. It's 1/2 ملعقة صغيرة of بابريكا.
7. It's 1/2 ملعقة صغيرة of بهارات دجاج.
8. You need 1/2 ملعقة صغيرة of بهارت بروستد.
9. It's 1/4 ملعقة صغيرة of زنجبيل مطحون.
10. You need 1/4 ملعقة صغيرة of عصفر (كركم ).
11. It's مكعب of مرقة دجاج.
12. It's كوب of ونصف طحين.
13. It's ملعقتين of كبار نشا.
14. Prepare 1/2 كوب of ماء.
15. Prepare كوب of اخر من الطحين.

طريقة عمل دجاج بروستد مقرمش step by step

1. نخلط البصل والثوم والبهارات والملح ومكعب مرقة الدجاج والماء في الخلاط الكهربائي..
2. نضيف الخليط لكوب ونص طحين وملعقتين نشا نحرك حتى نحصل على مزيج شبيه بخليط الكيك ( ممكن ان نحتاج المزيد من الماء )..
3. نضع قطع الدجاج قطعة قطعة في الخليط..
4. نخرج القطع من الخليط ونقلبها في الطحين وننفضها قليلا ثم نضعها في زيت غزير محمى مسبقا.
5. نخفض حرارة الزيت إلى الوسط ونقلب قطع الدجاج كل خمس دقائق..
6. عندما تصبح ذهبية ننشلها من الزيت ونضعها على ورق النشاف..