وصفة دجاج مقلي مقرمش.
You can have وصفة دجاج مقلي مقرمش using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of وصفة دجاج مقلي مقرمش
- You need of المقادير.
- Prepare 500 غرام of من صدور الدجاج.
- Prepare كوب of رقائق الذرة (كورن فليكس) خالية من السكر.
- You need ملعقة كبيرة of بهارات دجاج.
- Prepare 2 of بيض.
- It's of ملعقة كبيرةملح.
- Prepare of زيت نباتي.
- Prepare of بصله مبشوره.
وصفة دجاج مقلي مقرمش step by step
- يقطع الدجاج قطع متوسطة الحجم، يغسل جيداً ثم يتبل بماء البصلة ويترك لنصف ساعة..
- تكسر رقائق الذرة بشكل ناعم، يضاف إليها بهارات الدجاج..
- يخفق البيض ويضاف إليه الملح..
- يؤخذ قطعة من الدجاج، توضع في البيض ثم في رقائق الذرة بحيث تغلف من جميع الجهات وهكذا لجميع القطع..
- تقلى قطع الدجاج المتبلة في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج وتنضج من الداخل ثم تقدم..