ستريبس الدجاج المقرمش.
You can cook ستريبس الدجاج المقرمش using 33 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ستريبس الدجاج المقرمش
- You need 0.5 كيلو of صدور دجاج مقطعه اصابع طولية.
- Prepare of لتتبيل الدجاج👇.
- Prepare of بصلة كبيرة مفرومة.
- You need 3 فصوص of ثوم مفروم.
- Prepare of ملح.
- Prepare of فلفل.
- It's ملعقه كبيرة of خل.
- It's of عصير نصف ليمونه.
- You need ملعقة كبيرة of كاتشب.
- It's ملعقة كبيرة of صويا صوص حلوة او ملعقه كبيرة وسترشير صوص.
- Prepare رشه of قرفه مطحونه.
- It's رشه of زنجبيل مطحون.
- It's ملعقه صغيرة of بودرة بصل.
- Prepare ملعقة صغيره of بابريكا.
- Prepare of خليط التغطية👇.
- It's of دقيق.
- You need of حليب.
- Prepare of ثوم بودر.
- Prepare of بصل بودر.
- Prepare رشة of قرفه مطحونه.
- Prepare رشة of زنجبيل مطحون.
- Prepare of بابريكا.
- Prepare of ملح.
- It's of فلفل.
- Prepare of خليط القلي👇.
- It's of خليط من الدقيق والبقسماط المطحون نسب متساويه.
- Prepare ملعقة كبيرة of نشا او ملعقتين حسب كميه الدقيق والبقسماط.
- Prepare ملعقة صغيرة of من بيكنج بودر.
- Prepare ملعقة صغيرة of بصل بودر.
- Prepare ملعقة صغيرة of ثوم بودر.
- You need ملعقة صغيرة of بابريكا.
- Prepare رشه of قرفه.
- Prepare رشه of زنجبيل بودر.
ستريبس الدجاج المقرمش instructions
- نغسل الدجاج جيداً بالماء والملح والليمون وننشفه بمناديل المطبخ جيداً حتى يتشرب التتبيل ويوضع بالتتبيلة يوم كامل في الثلاجه.
- نقوم بعمل خليط التغطيه من المكونات حتى نحصل على خليط يشبه خليط الكيك ونخرج الدجاج من خلطة التتبيل ونضعه في خليط التغطية ساعتين بالثلاجه.
- نقوم بعمل خليط القلي من المكونات ونضع بها اصابع الدجاج وهي مغطاه جيداً بخلطة التغطيه ولا نضغط عليه.
- نقوم بتحمير اصابع الدجاج في ووك عميقه بها زيت ساخن حتى الوصول للون الذهبي الجميل.