كباب الخضراوات مع البصل المقرمش وصلصة الطماطم.
You can have كباب الخضراوات مع البصل المقرمش وصلصة الطماطم using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كباب الخضراوات مع البصل المقرمش وصلصة الطماطم
- You need 100 غم of لحم مفروم.
- You need of بصلة.
- You need 3 حبات of طماطم.
- It's فص of ثوم.
- You need 2 حبات of بطاطا.
- You need of بقدونس.
- It's 3 حبات of كوسة.
- You need 2 حبات of فلفل اخضر او احمر واي نوع خضراوات متوفر عندكم.
- It's 2 of بصل مقطع شرائح.
- Prepare 2 of طماطم مقطعة شرائح.
- You need of بقسماط منزلي مذكور بالوصفة السابقة.
كباب الخضراوات مع البصل المقرمش وصلصة الطماطم step by step
- نضع اللحم في المحضرة مع كل الخضراوات المتوفرة عدنا مثل ماذكرت مو ضروري مثل الوصفة اي شي متوفر نخليه بالخلطة والملح والي يحب بهارات يضيف انا مااستخدم بس الملح حتى تبرز نكهة الخضار واللحم واضيف البقسماط معاهم واشغل المحضرة حتصير عندي عجينة.
- استخدم شيش الكباب حتى اسويهم اصابع واضعهم بالصينية.
- نخلي الطماطة القطعة بالصينية على جنب ونخلي البصل المقطع على جنب بنفس الصينية ويه الكباب ونرش البصل والطماطم بالملح فقط.. نكدر نضيف زيت اذا تحبون الدهن هواية بس اني اعتمد على دهن الكباب.
- اضعهم في الفرن ع حرارة ٢٠٠ او ١٨٠،، ثم نشوي الوجه للتحميص.