البصل المقرمش.
You can have البصل المقرمش using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of البصل المقرمش
- Prepare 5 of بصل مقاس كبير.
- Prepare ملعقه of دقيق.
- You need ملعقه صغيره of ملح.
- It's of زيت ذره حصرا ذره دوار الشمس لا ينفع.
البصل المقرمش step by step
- نقطع البصل جوانح متوسطه السمك.
- نضع عليه الدقيق والملح ونخلط.
- نضع الزيت بمقلاة ونقلي على حراره متوسطه حتى لا يحترق البصل او يذبل نضع كميه متوسطه.
- عندما نصل الى القرمشه واللون المطلوب يوضع البصل في مصفاة وتحتها ورق لتصفيه الزيت ويقلب من فتره لفتره.
- حتى لا يؤثر حراره البصل المقلي جديد على البصل السابق فيذبل توضع في حافظه ويحفظ في الثلاجه ويستخدم وقت الحاجه وبالعافيه.