الدجاج البانية المقرمش بطريقتي 🥰.
You can cook الدجاج البانية المقرمش بطريقتي 🥰 using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of الدجاج البانية المقرمش بطريقتي 🥰
- It's كيلو of دجاج بانيه او نصف كيلو حسب عدد افراد الاسرة.
- Prepare of التتبيله:.
- You need of بصلة مبشورة ناعم او في الكبه ونضيف عليها.
- Prepare 1/4 معلقه صغيرة of بهارات.
- You need 1/4 معلقه صغيرة of ثوم باودر.
- It's 1/4 معلقه صغيرة of زنجبيل باودر.
- You need 1/4 معلقه صغيرة of كاري.
- Prepare 1/4 معلقه صغيرة of فلفل اسود.
- You need of عصير ليمون كبيرة.
- Prepare معلقه كبيرة of خل.
- It's 1 of طماطم صغيرة مبشورة.
- It's كوب of بقسماط مطحون.
- Prepare كوب of فجيتار حار او خلطة دجاج كرسبي جاهزة.
- You need of بديل البيض:.
- It's كوب of دقيق.
- You need معلقتين of نشا.
- You need رشه of ملح.
- You need of فلفل.
- Prepare كوب of ماء اولبن.
الدجاج البانية المقرمش بطريقتي 🥰 instructions
- نتبل الدجاج البانية بالمقادير السابقة على الاقل ساعة وبعدين نحضر الدقيق برشه الملح والفلفل الاسود والنشا ونضيف عليه الماء ونقلب كويس جداً لحد ما الدقيق يذوب خالص وتبقي عجينة اتقل من عجينه الكريب ذي ما موضح في الصورة وننزلها على البانيه ونقلب كويس جداً.
- ده بقى بدل ما تحطى البانيه في دقيق وبعدين بيض وبعدين بقسماط العجينه دى وبعدين ننزل بالبانيه في البقسماط اوخلطه الدجاج الكرسبي ونضغط كويس جداً عليه ونرصه في صينيه وندخله الفريزر عشر دقائق وبعدين نبدأ نحمر في زيت مع سمنة.
- ملحوظه لنجاح البانيه معاكي اضغطى كويس على البقسماط ونسخن المادة الدهنيه كويس جداً في الطاسه ومنقلبش كتير لحد ما ياخذ اللون الذهبي 👍.
- .