شيبس منزلي مقرمش.
You can have شيبس منزلي مقرمش using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of شيبس منزلي مقرمش
- It's 4 حبات of متوسطة من البطاطس الحمراء الخاصة بالفريت.
- You need ملعقة صغيرة of من الملح.
- Prepare ملعقة كبيرة of من الخل.
- It's ½ ملعقة of من بدرة الثوم.
- It's ½ ملعقة of من بدرة البصل.
- You need of زيت للقلي.
شيبس منزلي مقرمش instructions
- نغسل البطاطس جيدا وتنشف وتقشر وتقطع دوائر مع الحرص عدم وضعها في الماء مرة ثانية ونرشها بالملح والخل ونتركها 10 دقائق حتى تطلق مائها.
- نصفيها من مائها ونسخن الزيت ونبدأ في القلي نضع دوائر قليلة في المقلات حتى تتحمر ونقلبها ونضعها في صحن به ورق المطبخ ونزيلها ونرشها النصف ببدرة الثوم و النصف ببدرة البصل وتقلب جيدا وتقدم.