دجاج مقرمش 🍗. الدجاج المقرمش من الأكلات الشهية و اللذيذة التى يحرص الكثير من الأشخاص على شرائها و تناولها فى المطاعم، لذا قدمت الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد طريقة عمل دجاج مقرمش فى المنزل. فرحي أسرتك وإعملي دجاج كنتاكي المقرمش زي كنتاكي وأحلي كمان وبالهنا والشفا ----- للإشتراك في قناتي ســت . أهلا وسهلا فيكم بكم. وصفة اليوم هي الدجاج المقرمش على طريقة كنتاكي. وصفة رائعة جدًا ومحبوبة بدون منازع. دجاج . طريقة تحضير دجاج مقرمش - تسلق دبابيس الدجاج في ماء مغلي وجزر وروزماري ويتبل بملح وفلفل وبهارات وكمون - يرفع الدجاج من على النار دجاج بروستد مقرمش . يعتبر الدجاج البروستد من الأكلات المفضلة لدى العديد من الناس، تعلمي في مطبخك طريقة سهلة لتحضيره وبنفس طريقة المطاعم كيفية عمل دجاج كنتاكي مقرمش - نقدم لكم طريقة عمل دجاج كنتاكي مقرمش الوصفة الأصلية السرية بالبيت للشيف حسن وطريقة عمل فراخ بالفرن مقلي مثل kfc كنتاكي طريقة تحضير دجاج مقرمش
You can have دجاج مقرمش 🍗 using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج مقرمش 🍗
- It's of صدر الدجاج فيلي 800g تقريبا.
- It's كأس of إلاربع دقيق.
- It's 2 م ك of نشا.
- Prepare of ملح.
- It's of فلفل أسود.
- Prepare of بابريكا.
- It's of زنجبيل.
- It's 2 م ك of عصير الليمون.
- It's 1 م ك of خل.
- It's of بودرة ثوم أو 3 فوص ثوم.
- Prepare of بودرة بصل (إختياري).
- Prepare of بيض.
- Prepare ½ كأس of حليب (يعوض بالماء).
- You need علبة of ياغورت طبيعي.
- You need of صلصة حارة.
- You need of خلطة التغطية:.
- You need كأس و نصف of دقيق.
- It's ½ كأس of نشا.
- It's كيس of خميرة الحلويات 7g.
- It's of ملح.
- You need م ص of زنجبيل.
- You need م ص of فلفل أسود.
- You need م ص of بابريكا.
- You need م ص of بودة الثوم.
- It's م ص of سكر.
دجاج مقرمش 🍗 instructions
- في إناء أضع الملح فلفل أسود زنجبيل فلفل بابريكا صلصة حارة ياغورة بودرة الثوم و البصل دقيق و النشا حليب بيض الخل وعصير الليمون وأمزج الخليط جيدا.
- أضع قطع الدجاج في الخليط وأخلطه جيدا وأتركه يتجرب الخليط لليلة كاملة أو 6 ساعات على الأقل في الثلاجة.
- للتغطية أضع الدقيق و النشا و خميرة ملح زنجبيل فلفل أسود بابريكا بودة الثوم وأخلط الكل.
- أضع الدجاج في خليط التغطية.
- ثم مباشرة في زيت ساخن للقلي نار عالية حتى يتحمر بعد ذلك أضعه فوق ورق الطبخ لينشف ويقدم.