قرنبيط وبصل مقرمش.
You can cook قرنبيط وبصل مقرمش using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of قرنبيط وبصل مقرمش
- Prepare 500 غ of قرنبيط (الزهره).
- Prepare كوب of طحين.
- You need كوب of نشأ.
- It's ملعقة وسط of بهارات.
- It's ملعقة وسط of فلفل اسود.
- It's ملعقة صغيرة of كركم.
- Prepare ملعقة وسط of ملح.
- You need of ماء حسب الحاجه.
- It's of بصل شرائح دائريه.
- You need of زيت للقلي.
قرنبيط وبصل مقرمش step by step
- نقوم بسلق القرنبيط مع وضع القليل من الملح مع السلق إلى أن يستوي بعدها نصفي القرنبيط في مصفاه حتى يجف من بقايه الماء.
- الخلطه هيه عباره عن طحين نشأ البهارات والملح والفلفل والكركم ونخلطهم بالماء إلى أن تتكون عندنا عجينه بكثافه عجينه الكيك بعدها نضع القرنبيط في هذه الخلطه إلى أن تتغطى القطع من كل الجهات ونتخلص من الخليط الزائد اكيد بهذا الوقت خلينه طاوه فيها زيت غزير إلى أن يسخن تماماً نقلي القرنبيط حتى يكتسب هذا اللون.
- طريقه قلي البصل نقطع شرائح دائريه ونضعها في نفس الخلطه ونقليها وتقدم مع المقبلات وتكون مقرمشة 😋👌الف عافيه على قلوبكم ♥️.
- إذا توفر عندكم بصل مجفف وثوم مجفف تضيفوها بالخلطه تطلع طيبه.