Easy Homemade Make nice ستربس الدجاج المقرمش اوي على طريقتي

ستربس الدجاج المقرمش اوي على طريقتي.

You can have ستربس الدجاج المقرمش اوي على طريقتي using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ستربس الدجاج المقرمش اوي على طريقتي

1. Prepare كيلو of صدور دجاج مقطعة ستربس.
2. Prepare 2 of بصله.
3. Prepare 5 فص of ثوم مفروم.
4. You need قرن of فلفل حار اختيار.
5. It's 2 معلقه كبيره of بابريكا.
6. You need معلقه of شطه حاره اختياري.
7. It's معلقه صغيره of ملح.
8. Prepare of ملعقة كزبره ناشفه.
9. You need معلقه of فلفل اسود.
10. You need معلقه of بهار دجاج.
11. It's معلقتين of مسطرده (خردل).
12. Prepare 1/4 كوب of خل.
13. You need of زبادي او لبن.
14. You need of للتغطيه:.
15. You need كوب of بقسماط مطحون.
16. You need كوب of دقيق.
17. Prepare 1/4 كوب of نشا.
18. It's 2 باكو of شيبسي.
19. Prepare 2 معلقه of سمسم كبيره.
20. It's 1/2 of ملعقة كركم.
21. It's 2 of بيض.
22. Prepare كوب of لبن.
23. You need of زيت لتحمير.

ستربس الدجاج المقرمش اوي على طريقتي instructions

1. نضع البصل والثوم في الكبه او محضره الطعام وعليهم قرن الفلفل الحار وعليه التوابل والملح والفلفل وبهار الدجاج والكزبره والبابريكا ونخلي كميه بسيطه من التوابل لدقيق.
2. نضرب كويس وننزل عليهم بالمسطرده واللبن او الزبادي ونضرب.
3. نضع الدجاج في التتبيله ساعتين او ليله كامله.
4. نحضر الطبقة المقرمشه نفرد كيس على الطباخه ونشتغل عليه مش لازم أطباق كثير وتبهدل الدنيا 😂😂 نضع البقسماط وعليه معلقتين دقيق وتطحن الشيبسي بإيدينا ونحطه عليه ومعلقتين السمسم ونقلبهم.
5. نحضر الدقيق وعليه النشا والتوابل الا حجزنهم قبل مانضرب كله في الكبه ☝️ونص ملعقة كركم ونقلبهم.
6. نضرب البيض وعليه اللبن وملح وفلفل في بوله وننزل الفراخ في الدقيق وبعدين البيض واللبن وبعدين البقسماط ونضعه في الثلاجه نص ساعة قبل التحمير يحمر على نار عاليه وزيت سخن ونهدي النار شويه قبل السوي علشان تستوي كويس وبألف هنا بقى😋♥️♥️.
7. ملحوظه ممكن تفرزه قبل القلي وهو بالمقسماط نعمل كميه ونشيلها في الفريزر وتطلع على التحمير.