سلطة مقدوس الباذنجان الرائعه.
You can cook سلطة مقدوس الباذنجان الرائعه using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of سلطة مقدوس الباذنجان الرائعه
- It's 3 حبات of باذنجان مقطبع مربعات صغيرة.
- You need 2 of خبز لبناني مقطع مربعات صغيره.
- Prepare 2 ونصف علبة of لبن زبادي.
- It's of بقدونس للتزيين.
- It's of لعمل الصوص:.
- You need ١حبه of بصله مقطعه اجنحه.
- Prepare ١ of معجون طماطم.
- You need كاسه الا ربع of ماء.
- Prepare ملعقتين of زيت.
- It's of ملح وفلفل اسود.
سلطة مقدوس الباذنجان الرائعه instructions
- يقلى الباذنجان والخبز ونضيف طبقة الخبز في صحن التقديم وبعدها الباذنجان.
- لتحضر الصوص حنحمس البصل مع الزيت الى ان يذبل ويشقر وبعدها حنضيف الماء ونضيف نص مكعب ماجي وفلفل اسود وحنضيف الطماطم والملح حسب الذوق وحنتركها الى ان تتعقد بعد الغليان نتركها عشر دقايق ع نار هاديه.
- نضيف الصوص فوق الباذنجان.
- حنحط ع اللبن ليمون وملح ونضيفو فوق الصلصه وحنزينو بالبقدونس واللوز حسب الرغبه.
- ملاحظه يمكن اضافة طبقة لحمه مفرومة مستوية بعد الباذنجان حسب الرغبه وبالعافيه.